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Glossaire

CA livraison

Le CA livraison désigne le chiffre d'affaires généré par les commandes passées sur Uber Eats et Deliveroo, avant déduction de la commission plateforme.

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En pratique

Pour un point de vente, le CA livraison est la référence brute à partir de laquelle la reconciliation vérifie que chaque commande a bien donné lieu à un versement correspondant. Il se distingue du montant effectivement perçu, qui intègre la commission, les frais et les ajustements plateforme. Comparer le CA livraison déclaré par la plateforme au montant réellement encaissé est la première étape pour identifier un écart de versement.